Oggi parliamo di ZUCCA d’altronde siamo a Ferrara no??
Nonostante il sapore pieno e molto dolce, la zucca è un alimento valido nelle diete ipocaloriche e in quelle dei pazienti diabetici, grazie al bassissimo contenuto sia glucidico che lipidico, compensato da elevate percentuali di fibre, vitamine e Sali minerali.
Noi ne abbiamo in abbondanza ed in questo periodo in cui anche noi #STIAMOACASA vi propongo una ricetta interessante…
Mangiamo sano e cose fresche della nostra terra!!!!
Ti consigliamo una ricetta facile e molto gustosa abase di zucca: